朝ごはんに見つけた！ ●● ＋ ○○ ＝ オーストラリア

こんにちは！

ちょっと予定を詰め詰めし過ぎた先週はブログ書かれへんかった！
今日は久々に朝ゆっくりできるから、書こうー。

先週は割と天気が悪い日が多くて、
昨日もバリバリドッカーンみたいなすごい雷まで鳴ってたけど、
今のところ、本日のシドニーは快晴です。
でも、昨日も晴れのち雷やったから
どうなるかわからんけどな。笑




今日の朝ごはーん。

トースト ＋ ベジマイト

＝ オーストラリア

色々書きたいことあるけど、
とりあえずこれ最近買ってしまったから、紹介したい！笑

VEGEMITE!!!
ベジマイトーーー！！！

知ってるー？？

ベジマイト（Vegemite）は、塩辛く濃い茶色のペースト状の食品である。主にサンドイッチに用いたり、トーストに塗ったりして食べるが、料理に使うこともある。

オーストラリアとニュージーランドではポピュラーであり、半ば冗談でオーストラリアの国民食と言われることもあるが、他の地域ではめったに見られない。1923年にオーストラリアのフレッド・ウォーカー社（Fred Walker）がビール酵母からスプレッドを開発した際に、食品技術者のシリル・キャリスター（Cyril P. Callister）がベジマイトを発明した。

ベジマイトはイースト菌抽出物（酵母エキス）を元に作られている。実際には醸造の副生成物であり、麦芽抽出物も含んでいる。ベジマイトはチアミン（B1）・リボフラビン（B2）・ナイアシン（B3）・葉酸（B5）などのビタミンB群に富んでいる。（Wikipediaより）

オーストラリアでは、一家に一瓶、ベジマイト！
的なポジションに上り詰めてると思ってる。笑


でもみんなに「くさい、まずい」って、
ゲテモノ扱いされてる、かわいそうな子です。

日本のもので例えるなら、納豆？
「納豆って、え？腐った豆食べるん？まじで」
みたいな感じ？
（私は納豆大好きです♡ ）


そんなこと言われてるものを、試さない訳ない!!笑

ということで、オーストラリアに来る前 から、
ずーっと食べてみたかった一品。




感想。
私は結構好き！！笑
癖になる味。




なんかね、見た目チョコっぽいけど、
めっちゃ塩っ辛くて、苦みも混じっててっていう味。
いっぱいはいらんけど、
ちょこっと食べたくなる感じ。
　
でも、ベジマイト単体ではおいしくない。笑
味がキツ過ぎる！

瓶にも書いてあるように、
トーストに塗って、そんでバターと一緒に←これ重要w　食べたらおいしい！
（写真ではあんま塗ってないけど、もうちょっと塗っても大丈夫よ笑）


味が濃いから、きっと酒飲みが好きな味なんかも。笑



実は今日初めて試したんじゃないねんけどね。
シドニーに来た次の朝に、実は食してました。

ホストファミリーの家の棚で、この黄色の瓶を発見して
やっぱりあるんやーってテンション上がり、
「これ食べてみていい??」ってニヤニヤしながらきいたら、
むこうも 喜んでたよ。 笑

ただ、strong tasteやから、めーっちゃちょっとずつ食べるように、
っていう注意はされた。笑


幼稚園に研修に行ったときも、
おやつの時間に
セロリにベジマイト塗ったヤツ、
子どもら食べてた。
さすが、オーストラリア！と思った。笑


んで最近、愛用してたヌテラ
（イタリア生まれのヘーゼルナッツペーストの甘いやつ！シェアメイトのイタリアンは絶対持ってる。笑　日本でも成城石井とかカルディーとかでよく売ってるよ！）
がなくなったので、
せっかくオーストラリアに居ることやし、
ベジマイト自分でも買おう！と思って買っちゃった！！！笑
日本でも売ってるんかな?


スーパーにそのとき置いてあったものだけでも
サイズ展開、最低4種類はあって、
この瓶220gで、もしこれがジャムなら小さめ、
っていうサイズを買ったけど、
ベジマイトはちょっとずつしか減らんから
食べきらんやろな。笑


ちょっと興味があれば、
一番小さいサイズで十分だと思うので、
ぜひ試してみてください。
（バターと一緒に！！
じゃないと絶対、まっずーっていうと思うから。笑）

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